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2021/4/22

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							食品群別荷重平均成分表											可食部100ｇ
	食品群	数量	ｴﾈﾙｷﾞｰ	Kcal	たん白	g	脂質	g	炭水化物	g	Ｃａ	mg	Ｆe	mg	VA　（ﾚﾁﾉｰﾙ当量）	μｇ	VB1	mg	VB2	mg	VC	mg	Na	mg	食物繊維	g
1	米	77.00	356	274.1	6.1	4.7	0.9	0.7	77.1	59.4	5	3.9	0.8	0.6	0	0.0	0.08	0.06	0.02	0.05	0	0.0	1	0.8	0.5	0.0
2	パン類	0.00	304	0.0	10.0	0.0	9.1	0.0	52.1	0.0	37	0.0	0.9	0.0	0	0.0	0.09	0.00	0.08	0.00	0	0.0	152	0.0	2.2	0.0
3	めん類	0.00	195	0.0	5.5	0.0	1.2	0.0	38.8	0.0	11	0.0	0.7	0.0	0	0.0	0.05	0.00	0.01	0.00	0	0.0	80	0.0	1.6	0.1
4	他の穀類・堅果類	5.00	419	21.0	11.6	0.6	14.7	0.7	76.6	3.8	239	12.0	2.6	0.1	0	0.0	0.18	0.01	0.11	0.02	0	0.0	61	3.1	5.5	2.8
5	じゃがいも類	50.00	99	49.5	1.0	0.5	0.1	0.1	24.0	12.0	10	5.0	0.4	0.2	0	0.0	0.08	0.04	0.03	0.01	25	12.5	102	51.0	1.5	0.0
6	こんにゃく類	0.00	6	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	11.5	0.0	75	0.0	0.6	0.0	0	0.0	0.00	0.00	0.00	0.00	0	0.0	10	0.0	3.0	0.0
7	砂糖類	0.00	384	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	99.2	0.0	1	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0.00	0.00	0.00	0.00	0	0.0	1	0.0	0.0	0.0
8	菓子類	0.00	0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0.00	0.00	0.00	0.00	0	0.0	0	0.0	0.0	0.0
9	動物性油脂類	0.00	747	0.0	0.6	0.0	80.0	0.0	0.3	0.0	14	0.0	0.1	0.0	509	0.0	0.01	0.00	0.03	0.00	0	0.0	804	0.0	0.0	0.0
10	植物性油脂類	1.00	818	8.2	0.1	0.0	99.7	1.0	1.0	0.0	1	0.0	0.0	0.0	2	0.0	0.00	0.00	0.00	0.00	0	0.0	97	1.0	0.0	0.0
11	味噌	0.00	192	0.0	12.6	0.0	6.0	0.0	22.0	0.0	101	0.0	4.1	0.0	0	0.0	0.03	0.00	0.10	0.00	0	0.0	4902	0.0	4.8	0.0
12	豆・大豆製品	0.00	137	0.0	8.0	0.0	5.5	0.0	6.2	0.0	122	0.0	1.4	0.0	0	0.0	0.09	0.00	0.04	0.00	0	0.0	36	0.0	2.3	0.0
13	魚介類　生	0.00	190	0.0	21.1	0.0	9.8	0.0	0.3	0.0	37	0.0	2.7	0.0	107	0.0	0.14	0.00	0.26	0.00	0	0.0	270	0.0	0.0	0.0
14	塩蔵・缶詰	0.00	186	0.0	17.3	0.0	11.4	0.0	2.0	0.0	48	0.0	4.5	0.0	1	0.0	0.11	0.00	0.12	0.00	2	0.0	741	0.0	0.0	0.0
15	水産練り製品	0.00	110	0.0	12.5	0.0	1.5	0.0	11.0	0.0	29	0.0	0.5	0.0	1	0.0	0.05	0.00	0.08	0.00	1	0.0	707	0.0	0.0	0.0
16	獣鳥肉類	40.00	187	74.8	20.3	8.1	10.7	4.3	0.0	0.0	9	3.6	1.2	0.5	9	3.6	0.40	0.16	0.24	0.18	1	0.4	51	20.4	0.0	0.0
17	その他の加工品	5.00	278	13.9	15.9	0.8	23.3	1.2	0.9	0.0	8	0.4	0.5	0.0	2	0.1	0.59	0.03	0.12	0.02	43	2.2	912	45.6	0.0	0.0
18	卵類	10.00	151	15.1	12.3	1.2	10.3	1.0	0.3	0.0	51	5.1	1.8	0.2	150	15.0	0.06	0.01	0.43	0.06	0	0.0	140	14.0	0.0	0.0
19	牛乳	####	67	100.5	3.3	5.0	3.8	5.7	4.8	7.2	110	165.0	0.0	0.0	39	58.5	0.04	0.06	0.15	0.15	1	1.5	41	61.5	0.0	0.0
20	その他の乳類	0.00	99	0.0	6.1	0.0	3.4	0.0	11.0	0.0	191	0.0	0.0	0.0	51	0.0	0.05	0.00	0.23	0.00	0	0.0	121	0.0	0.0	0.0
21	緑黄色野菜類	85.00	39	33.2	1.4	1.2	0.2	0.2	8.5	7.2	33	28.1	0.6	0.5	278	236.3	0.10	0.09	0.14	0.05	34	28.9	32	27.2	2.6	0.5
22	漬物類	20.00	103	20.6	1.7	0.3	0.1	0.0	25.2	5.0	40	8.0	1.5	0.3	4	0.8	0.03	0.01	0.07	0.01	0	0.0	2395	479.0	3.5	3.5
23	その他の野菜類	####	31	31.0	1.4	1.4	0.0	0.0	6.5	6.5	26	26.0	0.2	0.2	36	36.0	0.03	0.03	0.02	0.01	14	14.0	12	12.0	2.6	1.3
24	果物類	50.00	66	33.0	0.6	0.3	0.0	0.0	17.0	8.5	12	6.0	0.3	0.2	27	13.5	0.04	0.02	0.03	0.01	10	5.0	0	0.0	1.2	0.0
25	海藻類	0.00	93	0.0	8.7	0.0	3.4	0.0	35.8	0.0	674	0.0	14.7	0.0	260	0.0	0.26	0.00	0.56	0.00	12	0.0	2511	0.0	26.1	3.9
26	調味料類	15.00	114	17.1	4.0	0.6	1.4	0.2	17.2	2.6	27	4.1	1.2	0.2	4	0.6	0.03	0.00	0.07	0.01	0	0.0	3687	553.1	0.3	0.0
27	調理加工食品類	0.00	24	0.0	3.3	0.0	0.4	0.0	6.0	0.0	4	0.0	0.7	0.0	0	0.0	0.15	0.00	0.23	0.00	5	0.0	2	0.0	4.9	0.0
28				691.9		24.7		15.1		112.3		267.0		3.0		364.4		0.51		0.59		64.5		1268.5		12.1